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LA RICETTA DELLA TORTA AL CIOCCOLATO

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    (mara79)
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    Registrato il: 18/01/2008
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    Città: FONTANELLATO
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    Sesso: Femminile
    00 12/11/2008 14:10
    TORTA AL CIOCCOLATO
    INGREDIENTI:
    300 GR ZUCCHERO
    200 GR BURRO
    125 GR FARINA
    4 UOVA
    3 CUCCHIAI DI CACAO AMARO
    1 BUSTINA DI LIEVITO X DOLCI
    1 BUSTINA DI VANIGLINA
    MEZZO BICCHIERE DI VINO ROSSO
    UN PIZZICO DI SALE

    FAR SCIOGLIERE PER 5 MINUTI A FUOCO LENTO MESCOLANDO LO ZUCCHERO , IL CACAO E IL VINO.
    SPEGNERE IL FUOCO E METTERE IL BURRO
    LASCIARE RAFFREDDARE E AGGIUNGERE I 4 TUORLI LA VANIGLINA IL LIEVITO E LA FARINA IL SALE I TUORLI MONTATI A NEVE, MESCOLARE BENE
    CUOCERE 35 MINUTI NEL FORNO PRERISCALDATO A 170°
    [SM=g6632]
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    CLETO82
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    Città: FONTANELLATO
    Età: 41
    Sesso: Maschile
    00 12/11/2008 15:09
    MA di chi l'hai imparata??? [SM=g9589] [SM=g10765]
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    Busso77
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    Registrato il: 15/01/2008
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    Città: FONTANELLATO
    Età: 47
    Sesso: Maschile
    00 13/11/2008 19:42
    non importa chi è stato ad insegnare... [SM=g10765]
    il vero segreto sta nel lasciare il compito dello spegnimento al Mozzo.... [SM=g8920] [SM=g7372] [SM=g1490778] [SM=g8115]



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