come riciclare le uova NOCCIOLATE di Pasqua???

ebbene si ... son proprio io ihihihih !!!!

leggo sempre il forum, anche se non ho più tanto tempo per partecipare attivamente sigh sigh sob sob

Ma ora ho na domanda di cucinologia applicata al quotidiano ... eccheccavolo mi son detta, chi meglio di loro???? ed eccomi qui!

Dopo le Feste, son rimasta con due uova nocciolate praticamente intere (500 gr di ciocco e nocciole!!) per cui è chiaro che non riusciremo a mangiarle cosi come sono ... ho pensato che potrei trasformarle in dolci, tipo torte e/o biscotti.

Ma dopo sta bella pensata ... il vuoto!!!

La ciokko è di ottima qualità, notissima casa suissera


Aspetto quindi i vostri suggerimenti eh!!! mi raccomandoooooooo TANTI E GODURIOSI COME AL SOLITOOOOOOOOOOOOOO !!!!

E intanto colgo l'occasione del fare questa richiesta per salutare tutte le simpaticissime e i simpaticissimi di questo forum ... siete sempre i miglioriiiiiiiiiii !!!!

la gnura Gnammy
il cioccolato com'è? Fondente o al latte? io, se lo vuoi usare per una consistenza tortosa, lo userei spezzettato per dei muffins di quelli che richiedono le gocce di cioccolato, ci deve essere la ricetta sul forum, se non te la ricordi torno a cercartela o al limite te la scrivo Ma io ne farei un uso diverso e slurposo Cioè questo: lo farei a pezzetti in una ciotola e sopra ci verserei pari peso di panna liquida bollente. Dopo qualche istante andrei di mestolo e avrei così un'ottima ganache da usare poi come credi e cioè:
a) ci puoi glassare i farcire una torta semplice (pan di spagna, torta allo yogurth, ciambella alla panna), eventualmente ritagliata a quadrotti e messa nei pirottini dopo la colata di ganache
b) (e questo mi intriga moooolto di più), la userei come dolce al cucchiaio e qua ti puoi sbizzarrire preparando delle coppette singole dove la mescolerai a pezzetti di savoiardi (o di pan di spagna o altro dolce da forno...persino colombe ) leggermente bagnate di un liquore profumato come maraschino, strega, limoncello o simili. Essendo già nocciolato il ciocco non avrei bisogno nemmeno di ricorrere alla spolverata di granella di nocciole ma nessuno ti impedirebbe di arricchire il tutto con ciuffi di panna montata sormontati o no da canditi
Ossequi 'llustrissima e si facci sentire appena può
PS: tua affezionatissima Agrina

pps: aggiungo qualche link di muffins al ciocco
muffins di armando
muffins di vichy
i mitici muffins allo yogurt di Francesca Spalluto (questi vengono sempre bene)
muffins....tanti
muffins di fata73
qua quelli di sissi

[Modificato da Agrodolce1 24/04/2007 8.03]

Ciao, Gnammy, come stai????
Hai ancora le uova di Pasqua? Non le hai ancora riciclate? Benissimo!! Perchè so io come potresti usarle: ci prepari la Nutella!!! Tempo fa avevo visto una ricetta ispirantissima... Mò te la cerco...

Argh!! Come non detto... serve il cioccolato fondente...
Gennarino
cmq è da provare!!!

o sora agriiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!! ma come la vaaaa!!!!

madò quando ho letto "gnura" che emossioneeeeeeeee ihihih


mo me scribacchio sti maffinz va ... che qua in casa le coperture un ci garbano poi molto (a parte il ciokko della sacher, quello ci si letica proprio).

e mentre mi ripreparo spiritualmente all'uso del forno ... mi sa che stasera si va di coppetta savoiardo+recicled creme.

eh si ... mi sa proprio che stasera sta coppetta ce scappa ... o magari gelato vaniglia + recycled creme ... oddio, ho preso un kilo solo ad immaginarla!!!! slurppppppppppppp



cara Federica, è un botto di cioccolato sta ancora liiiiiiiiiii !!!! ihihh ... la nutella col fondente??? ma cosa mi disci maiiiiiiiiiiii ghghghgh(da leggere alla topo gigio)
mo leggo anche sta ricetta, son curiosa proprio!!!


ma secondo voi ... mettere sto benedetto nocciociokko a pezzettini dentro un impasto di biscotti normali??? dite che si brucia?? con biscotti normali intendo proprio quelli 'gnoranti (tipo bocconotti o tipo macine) ... che con la frolla ci siamo litigate ai tempi di Re Sole e da quel giorno non siamo amiche, nono... per nulla ... ihiihih


alla prossimaaaaaaaaaaaaaaaaa smuackkkkkkkkkk !!!!



PS : il ciokko è al latte ... ma è STRADOLCEEEEEEEEEEEE (se no mika lo dovevo riciclare, me lo sbranavo a morsi)

cara 'llustrissima E come finì poi, andò di coppette vossia? Ci facci sapere

ANSA ULTIME NOTIZIE ...

Sera stessa fatte le coppette, con pds inzuppato e ciokko per il mio boy (non so se è questo ma ancora mi scondinzola intorno quando prendo delle coppette ghghghg) ... e per me che sono astemia, gelato alla vaniglia col ciokko sciolto sopra a mo di copertura ... la copertura finiva prima del gelato, e ce la dovevo rimettere ... però rifiniva e ce la dovevo rimettere ... cosi alla fine il mio boy per sottrarmi a questa agonia se ne è fatto una pure lui!!!ihihih

POIIIII ho fatto i muffinz di nisi, aggiungendo ad okkio il ciokko sciolto una volta mixati tutti gli ingredienti ... ho anche comprato due stampi da 6 muffinz per l'occasione, e li ho inaugurati ieri!!! BUONIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ...

ora, piccola finestra sulla mia cucina : di solito quando oso comprare qualcosa di nuovo (stampi, soprattutto, ma anche altri ameni oggettini), devo SUBIRE la visione del mio boy che INESORABILMENTE prende il nuovo acquisto e lo infila nei posti più inaccessibili della cucina con na ghigna che sta a dire : "ecco n'altro di sti aggeggi malefici che entra in questa cucina dove già non ci si gira, non bastavano gli stampi da plumcake, da ciambella, da crostata, da soufflè no!!! e non bastava lo snocciolaolive, il segnacastagne, lo strizzagli, lo spremilimoni a forma di limone e il cavatorsoli no!!!! pure questo ora!!!!". io ... )

Ieri sera, lavati gli stampi ... lo vedo aprire no sportello dove si tiene la roba di tutti i giorni ... sposta due bicchieri ... leva na caraffa ... e ci mette i due nuovi stampi con un sorrisetto angelico sulle labbra ancora sbriciolose di muffinz ...


Secondo voi il messaggio qual'era?????? ahaahahhahahahahah


Cmq ormai mi son fissata coi biscotti ignoranti ... quindi fra sabato e domenica li provo e poi vi do gli ultimi aggiornamenti!!!!

ciao baciiiiiiiiii

"Secondo voi il messaggio qual'era??????"

pappatorio e neanche tanto subliminale

"gli stampi da plumcake"

ce l'ho

"da ciambella"

pure

"da crostata"

ce l'ho

"da soufflè"

mi manca )

"lo snocciolaolive....lo strizzagli...il cavatorsoli"

ce li hoooo!!!!

"il segnacastagne....lo spremilimoni a forma di limone...."

mi mancano anche questi )
gnura ma il pelapatate e il separatore di uova a vossia ci manca? Io ce li ho

PS: complimenti per il riciclo del ciocco ben riuscito e apprezzato e attendiamo notizie dei biscotti ignoranti

ma il lardellatore per l'arrosto ce l'avete?
io lo scambierei per una pinza prendiasparago e due sgorbie da ravanelli, tanto non lo uso mai.......
baci baci
mm

PS CERCO URGENTEMENTE UN ARRICCIOLABURRO PER MANCINI!

ma le sgorbie per ravanelli servono a? Una crede sempre di averci di tutto in casa, ma non è mai abbastanza

Vabbè, visto che siete in vena di scambi, vi cedo una delle mie leccapentole per uno scavino che mi manca

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Scritto da: kimberlyn 01/05/2007 16.49
Vabbè, visto che siete in vena di scambi, vi cedo una delle mie leccapentole per uno scavino che mi manca

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agro dolceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee naggiatua naggia !!!!

Il pelapatate ce l'ho ... come no ... per una come me che manualmente non le sa pelare, è un miracolo fattosi realtà : lo uso anche per la frutta (dopo il levatorsoli eh) ghghghg

AEHMMMM ... avevo anche il separauovo, ma al 4° tuorlo che si è imbucato nell'apertura e si è spatasciato insieme all'albume, l'ho volato nella pattumiera ... cosi son brava pure io da me!!!!


Per il lardellatore, mmarkus mi perdonerà ma io fo come faceva la mi nonna ... manico del cucchiaio di legno e via ... mi dispiace perchè cosi non potrò mai arrivare a conoscere le sgorbie da ravanelli, attrezzo non poco raro però lardello bene!!!! ghghghghg

Sarà che è tutta na cosa psicologica, ma lo spremilimone a forma di limone mi da un succo troooooooooppo più buono ghghghgh ... se compro lo spremiarancia a forma di arancia però mi guadagno un posto al ponte ... o meglio sotto ... quindi non posso sigh sigh però le arance mi si deprimono sullo spremiagrumi generico, lo sento!!!! sigh sigh