Salve, sono lo studente universitario che parla di cucina, qualcuno si ricorderà di me dato che ho già pubblicato diversi post. ;) Questa settimana, come a volte accade, ho cenato con studenti erasmus della mia facoltà (essendo stato anch'io un erasmus ho uno speciale feeling con loro) a casa di un ragazzo in realtà spagnolo che però conosceva una squisita ricetta persiana. In effetti si tratta di riso e spiedini di macinato però detto così è riduttivo perchè la ricetta almeno come è riuscita a lui era davvero squisita. Bis quasi per tutti (si sa le ragazze sono a dieta in questo periodo ejejejje). Volendo provare a rifarla io per amici italiani, ho cercato su internet la ricetta dal nome mooolto esotico e l'ho trovata. Ancora non l'ho sperimentata, domenica mi cimenterò in questa impresa e spero di uscirne a testa alta. Intanto pubblico il link per gli amanti della cucina etnica...buon appetito e...speriamo bene! ;)
[URL=http://www.settevizi.it/index.php?option=com_content&task=view&id=72&Itemid=223 ]http://www.settevizi.it/index.php?option=com_content&task=view&id=72&Itemid=223
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