Meusienne

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Gio71@
00martedì 15 maggio 2012 22:45
Origine, diffusione e caratteristiche economiche
Razza francese originaria della Mosa (in francese Meuse), dipartimento francese della regione Lorena.
La varietà è stata creata da Jean-Claude Périquet (presidente della Fédération Francaise des Volailles) a partire dalla tedesca Faverolles (a mantello scuro). A differenza di ques'ultima, La Meusienne non presenta arricciature sul collo; inoltre, barba e favoriti risultano assenti.
Razza rustica, è una discreta ovaiola (uova dal guscio leggermente colorato), con media predisposizione alla cova; carne di eccellente qualità.
Esiste anche la varietà Nana.
Caratteristiche morfologiche
Varietà unica, salmone scuro.
Cresta semplice. Grandi bargigli, testa piccola, orecchioni rossi, iride di colore giallo arancio.
Tarsi impiumati; cinque dita (come la Faverolles e la Houdan).
Peso medio:
- Galli kg 3,5
- Galline kg 2,5
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