Domanda: Chiles jalapeños

Vorrei preparare delle ricette messicane ma alcune mi chiedono il chiles jalapeños, dove lo trovo? Posso usare un altro tipo di peperoncino?
Grazie per l'aiuto.
Se possibile rispondetemi a: lukaweb@email.it

io a roma lo trovo alla gs... nei cibi etnici. se abiti a rm vai da castroni, oppure prova in un negozio di cibi esotici! non so con cosa si possono sostituire

E' solo il peperoncino più temibile del mondo
Al peggio lo sostituisci con peperoncino "normale" che tanto rimane sempre piccante... forse è meglio così, altrimenti la bocca va a fuoco!

sì sono d'accordo... la prima volta che l'ho provato gli occhi mi hanno lacrimato... anche xkè tra il piccante e l'aceto è una bella lotta, quasi come la tabasco!

cavolo...Io non lo sapevo e no ho mangiato metà...ho pianto per mezz'ora...

Gli jalapeños che trovi in Italia non hanno nulla a che vedere con quelli messicani. Dovreste provare quelli per capire quanto pizzicano!

Comunque dipende se hai bisogno di peperoncini freschi o seccati.

Ciao rosacamuna!! io li ho provati quando sono andata in messico!!! e ho pianto davvero!!!

Credo che stiate parlando dell'habanero e non dello jalapeno che è molto meno piccante.

li ho provati mai e non sò quanto sono piccanti, ma vi assicuro che quì in Calabria ci sono dei peperoncini minuscoli così carini sembrano innoqui ma.......sono piccantissimi!!!!